-
×
ZITI - TIMILIA BIO
1 × € 3.90
ANELLETTI
€ 3.90
Originario della Sicilia, questo formato di pasta artigianale dalla forma di piccoli anelli viene preparato come Timballo “alla Palermitana” (uno dei piatti tipici della tradizionale siciliana) o in brodo di pollo oppure con burro e formaggio. Nella tradizione abruzzese invece, gli Anelletti vengono cucinati “alla Mugnaia” con Passata di Pomodoro a Pera d’Abruzzo PrimoGrano Rustichella, ricotta di pecora, melanzane, zucchine, peperoni e Pecorino di Farindola.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Tempo di cottura : 12 – 14 minuti
500 gr
Rustichella d’Abruzzo utilizza solo le migliori semole di grani duri selezionati, con un tenore di glutine maggiore, impastate con acqua pura di montagna per conferire un sapore e una tenacità unici alla pasta.
Le preziose trafile in bronzo rendono la pasta ruvida al punto giusto per catturare ogni tipo di condimento. Il processo di essiccazione si compie lentamente e a bassa temperatura, anche fino a 50 ore e intorno ai 35/40 gradi.
Recensisci per primo “ANELLETTI”
Prodotti correlati
€ 3.90
€ 3.90
€ 3.90
€ 3.90
€ 3.90
€ 3.90
€ 3.90
€ 3.90
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.