BIRRA FOLLINA – Bramosa Tattoo
€ 10.50
Bramosa Tattoo è caratterizzata da una luppolatura tipica dello stile IPA, facilmente riconoscibile per i suoi sentori erbaceo-agrumati del luppolo e per una nota amara stemperata dalla rotondità del malto, che la rende particolarmente dissetante e ne facilita la beva. Si accompagna molto bene a pizze, tramezzini, panini con soppressa, formaggio latteria e cicchetti vari ma si può bere di gusto anche da sola.
COLORE EBC 7
AMARO IBU 40
Temperatura di servizio: 5-7 °C
Bicchiere consigliato: pinta inglese o pinta americana
Bramosa Tattoo è la nostra Session IPA pensata per ballare insieme tutto il periodo estivo…
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Tipo di birra: Session IPA
Tipo di fermentazione: Alta
Ingredienti: malto d’orzo, acqua, luppolo, lievito
Gradazione alcolica: 4,5% Vol.
Formati disponibili: bottiglia – 75 cl
Birra Follina è una famiglia, allargata ad amici e collaboratori, uniti dal desiderio di creare alta qualità con birre artigianali dal carattere unico, attingendo alla cultura del territorio, in particolare dell’uva e del vino. Per tutti noi il birrificio non rappresenta solo un luogo di produzione, degustazione e vendita, ma anche uno spazio di relazioni, contaminazioni culturali e incontro.
Così le nostre birre, ispirate a quelle prodotte nelle abbazie cistercensi come quella di Follina, ma idealmente collegate alla civiltà rurale sviluppata tra queste colline, finiscono con l’essere in qualche modo legate ai suoi tratti caratteristici e anche ai suoi vini più tipici, come il Verdiso, il Marzemino e anche il Clinto, ormai proibito.
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