COFANETTO LIQUORI HERITAGE

STOMATICA Amaro – Tintura
Botaniche: alchemilla, arancio, cariofillata, genziana, acaule, genziana asclepiadea, genziana lutea, radice di rabarbaro

Fino al 1990 era registrata come specialità farmaceutica prescritta dal medico e venduta nelle farmacie europee. Viene prodotta oggi dalla stessa famiglia di farmacisti, con lo stesso metodo artigianale di macerazione delle droghe per 24 mesi in piccole botti da 450lt.

Estremamente amara, tannica e persistente con note tostate e affumicate. Grado Alcolico: 32%

PROIBITO AMARO

Botaniche: angelica, lavanda, camomilla, menta piperita, genziana, primula, genzianella, scorza di limoni e arance del Garda

Note: fresco, officinale e deciso con note balsamiche. Al palato esplode in un concentrato di sapori fra l‘amaro ed il dolce che lo rendono perfetto come dopo cena Grado Alcolico: 30%

BITTER

metodo di produzione: macerazione, percolazione, affinamento

AROMA: aromatico, agrumato, tanninico, astringente, verde, amaricante e avvolgente

PRINCIPALI BOTANICHE: china, arancio amaro, achillea, corteccia larice, ginepro bacche, iperico, fiori garofano, genziana

Modalità: servito come aperitivo con soda eclettico in miscelazione

VERMUT 

metodo di produzione: macerazione, affinamento

AROMA: vellutato, fresco, evanescente, astringente, amaricante e rotondo

PRINCIPALI BOTANICHE: assenzio, coriandolo, angelica, lavanda, china

Modalità servito come aperitivo con ghiaccio. vellutato e morbido in miscelazione 16,5% VOL