GIN MEZZANOTTE – Distilleria Mezzanotte
€ 44.90
Distillato a Pesaro in alambicco discontinuo in rame e acciaio da 230L con metodo London Dry, combinando l’infusione delle botaniche in soluzione idroalcolica all’estrazione in corrente di vapore, dal colore completamente trasparente e cristallino, privo di opalescenza anche ad alta diluizione, profumo dalla intensità leggera in cui si riconosce come prima nota il cacao seguito dagli agrumi. Il sapore è pronunciato e leggermente dolce, seppur privo di zuccheri, con una lieve oleosità e un gusto avvolgente.
Si percepiscono aromi agrumati delle foglie di Kaffir seguite da arancia e un finale mediamente lungo e vellutato di cacao.
45% Vol
70 cl
E’ stato premiato salendo sul podio di due competizioni tra le più prestigiose del mondo, la IWSC Silver Spirit 2022 e London Spirits Competition.
Etichettate e imbottigliate una ad una in un packaging green, la bottiglia prodotta dalla vetrieria Estal specializzata in bottiglie premium, nello stabilimento di Trento è in vetro 100% riciclato PCR, il suo colore verde acqua e le piccole imperfezioni del vetro rendono ciascun pezzo unico e irripetibile.
La gommalacca protegge il tappo in legno naturale creato appositamente per noi da Supercap con gambo in mescola Nature, un microgranulo di sughero sanificato, realizzato senza l’uso di colle, inattaccabile da muffe e parassiti, a garanzia della qualità del distillato.
Prodotti correlati
