GRANDBLEND BIO ECUADOR 70 % – VENCHI

Il cacao che compone il cioccolatino proviene esclusivamente dall’Ecuador: si tratta di una pregiata selezione di cacao Fino Aromatico Coltivato seguendo la tecnica ancestrale del Chakra, che prevede la compresenza nel cultivar di una grande varietà  di specie arboree, il cacao Ecuador ha un’intensità  e un’aromaticità  molto aromoniose, con note di tostato, frutta secca e olive taggiasche. Il cacao viene lavorato in purezza, senza aggiunta di lecitina di soia e vaniglia. Il formato Granblend è perfetto per accompagnare un caffè: si tratta di una piccola lastra sottilissima da sciogliere al contatto col palato.