Il sale dolce di Cervia è una particolare tipologia di sale marino integrale, che cioè non viene sottoposto al consueto processo di raffinatura che accomuna la maggior parte delle produzioni di sale marino (non subisce dunque l’aggiunta di alcuna sostanza chimica).
CERVIA | SALICORNIA, PER CARNE, PER PESCE, ORIENTE, PEPERONCINO, ZAFFERANO, TARTUFO |
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