MOSTARDA DI MELE COTOGNE di COLOGNA VENETA
Dall’antica ricetta di Garzotto Rocco & Figlio un sapore autentico e inimitabile: la mostarda di Cologna Veneta. Un gusto pieno
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Questo sugo cremoso ha un sapore piuttosto delicato ma allo stesso tempo corposo. Speck stagionato tagliato a listelli e profumati finferli interi, cotti delicatamente con latte intero fresco e cipolle. Il risultato è un sugo dalla consistenza meravigliosamente cremosa e un sapore intenso. Si sposa perfettamente con gnocchi, pasta corta o lunga e anche semplicemente su crostini di pane tostato come goloso finger food.
| Formato | 180 gr |
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latte, cipolla, 10 % pancetta (carne di maiale, sale, destrosio, spezie), pancetta affumicata (carne di maiale, sale, zucchero, spezie, aromi naturali), olio extravergine d’oliva, farina di riso, olio di semi di girasole, burro, 2 % finferli (gallinacci), sale marino, aglio, alloro
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