Un nuovo progetto, una nuova scommessa, una selezione più accurata delle materie prime, un controllo della filiera di produzione dalla tostatura delle fave di cacao sino alla realizzazione della tavoletta finita.
Sono tante le ragioni che hanno portato Ciomod a creare un nuovo laboratorio di produzione dedicato alla lavorazione di un cioccolato in edizione limitata.
Il progetto Dolci Fonderie Ciomod nasce dalla voglia di sperimentare e di diventare sempre più attori della lavorazione del cioccolato. Seguono tutto il processo, dalla selezione delle fave di cacao, la tostatura, la macinatura, sino ad arrivare al prodotto finito.
La linea di tavolette Dolci Fonderie Ciomod è incartata interamente a mano ed è “vestita” per l’occasione con un packaging di design, a tiratura limitata.
50 gr
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