RAGU’ DI CAPRIOLO
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Ricercatori di qualità da 3 generazioni
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«Tradizione e modernità» è il motto di Jean Brunet, titolare di questa azienda situata nella regione francese degli Alti Pirenei, specializzata da più di 100 anni nella produzione di pâté e terrine di carne. Senza coloranti, conservanti, emulsionanti. Ve ne proponiamo un’ampia gamma di gusti e di scelte.
180 gr
5 disponibili
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Ingredienti
Fegato di pollo, grasso di maiale, carne di anatra 15%, guanciale di maiale, carne di anatra separata meccanicamente 10%, sale, spezie, noce moscata, Armagnac 0,8%, pepe.
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