RATAFIA’ LIQUORE DI CILIEGIA
Una storia che rimanda ai tempi in cui la parola data valeva più di un contratto. In passato infatti, era
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L’accurata infusione di erbe, spezie e frutta del territorio si traduce in un liquore unico, dal colore rosso rubino con intriganti pennellate d’ambra. Offre sensazioni piacevolmente complesse con note di cascarilla, ginepro e pepe.
Intenso, potente ed armonioso, con sentori freschi di arancio e bergamotto ed un finale delicatamente amaricato dalla inconfondibile striatura fiorita.
Il Bitter Del Professore si degusta liscio, con ghiaccio, con aggiunta di soda piuttosto che come ingrediente nobile in miscelazione.
70 cl – 25 % VOL
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