CIOCCOLATO BIANCA CON PISTACCHI E SALE
Il fiore all’occhiello della sperimentazione Gardini fra tradizione e innovazione. Il contrasto con un Sale Dolce unico al mondo esalta
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Simbolo di abbondanza, fertilità e salute, il frutto della melagrana è composto da chicchi di colore giallo o rosso con sfumature rosate-brune. La melagrana è un frutto che si presta bene sia alla spremitura per succhi dissetanti sia all’impiego in tante ricette dolci e salate.
Ciokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% alla melagrana per offrirti un sapore inedito e un profumo fresco ed intenso. Al palato sentirai la spinta leggermente acidula della melagrana fondersi con il gusto intenso di un buon cioccolato fondente.
| Proprietà | Senza glutine, Vegano |
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5 disponibili
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Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l’aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un’esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell’utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l’autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.
Cacao minimo 50%. Massa di cacao, zucchero di canna, aroma naturale melagrana 0,2%.
Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio, Mandorle, Nocciole, Noci)
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