GIN GENEVER OTENBA

Genever Otenba è un distillato al gusto di ginepro prodotto ad Amsterdam.

Creato da Monique ten Kortenaar, ex distillatrice di Lucas Bols e Wynand Fockink, è descritto come un misto tra gine e genever. Alla base dell’Otenba Genever troviamo, infatti, orzo, segale e mais come nelle versioni tradizionali del genever, ma a renderlo più simile a un gin moderno sono le botaniche, tra cui foglie di pandan, tè sencha, citronella, fiori d’arancio e pepe sansho che conferiscono un gusto orientale.

Questo riferimento al mondo giapponese viene ripreso anche nell’etichetta raffigurante una geisha.

Un genever agrumato ed erbaceo con note di tè e citronella in primo piano.