RATAFIA’ LIQUORE DI CILIEGIA
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Distillata a vapore diretto dalle vinacce del vitigno di Petit Rouge in piccoli
alambicchi di rame discontinui, la grappa “Petit Rouge” si presenta cristallina, con un bouquet con note di fragola, lampone, fiori bianchi.
All’assaggio risulta secca, robusta ed equilibrata.
Confezione: 1 bottiglia da 500 ml
Vitigno: Petit Rouge
50 cl
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Note: Da vigneti localizzati sulla sinistra della Dora Baltea nel comune di Arvier, in un anfiteatro naturale di splendida bellezza, terrazzato e in piena esposizione a sud con una pendenza che oltrepassa il 100% sino a 800 metri di quota. Questo vitigno origina l’Enfer d’Arvier, la più vecchia DOC della Valle d’Aosta.
Gradazione alcolica: 48% Vol
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