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L antica ricetta del Panettone Classico risale alla tradizione milanese, così BreraMilano1930 realizza il dolce tipico del Natale rendendone omaggio anche nel peso della Libbra Milanese , ossia 1120 g.
| Formato | 1120 kg |
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PANETTONE – PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE. Ingredienti: farina di frumento,
uova* fresche, scorze d’arancia – cedro e limone candite (scorze d’arancia- cedro -limone, sciroppo di glucosiofruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uva sultanina, burro, zucchero, lievito naturale (farina di
frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato, tuorlo d’uova* fresche, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi
grassi, aromi naturali, sale, burro di cacao. Può contenere frutta a guscio, soia e senape
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