Il panettone Basso è prodotto con lievito madre e farina di grani forti ed elastici, zucchero e tuorli d’uova provenienti da allevamenti italiani a terra, burro francese di centrifuga. Ad arricchire la ricetta vengono aggiunti all’impasto profumatissimi canditi d’arance Navel provenienti da Sibari, pregiati cedri diamante della Calabria, prodotti senza l’impiego di anidride solforosa, uvetta sultanina turca o australiana di primissima qualità. L’esclusivo gusto è completato da aroma naturale di vaniglia, ricavato da bacche della riserva di Mananara in Madagascar (presidio Slow Food®)
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
PANETTONE AI FRUTTI DI BOSCO
Panettone con frutti di bosco semicanditi ricoperto di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, incarto a mano.€ 27,90
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Per il dolce delle feste natalizie, dall'interno soffice e dalla tipica alveolatura irregolare distintiva di una lievitazione naturale, nessun aroma€ 16,90
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