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La dedizione e il talento di Roberto sono stati riconosciuti a livello nazionale. Nel 2023, ha vinto il prestigioso titolo di Miglior Pandoro d’Italia e si è classificato primo al concorso Re Panettone nella categoria milanese e innovativa. Non solo, nel 2024 ha conquistato il secondo posto come Miglior Colomba per la celebre rivista Gambero Rosso.
Il suo laboratorio è diventato un punto di riferimento per gli amanti dei lievitati, attirando clienti da tutta Italia.
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MONTENERO PREMIUM
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, dall’impasto scuro, al cioccolato di sicilia e cacao, con essenza di limone di€ 29,90
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Panettone senza uvetta e senza canditi, da spolverare con zucchero a velo, incartato a mano.€ 25,00
PANETTONE PERA E CIOCCOLATO
Panettone con gocce di cioccolato e pera candita ricoperto di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, incarto a mano.€ 27,90
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PANETTONE PESCA e AMARETTI
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PANETTONE TRADIZIONALE – Marisa
Il rispetto della tradizione ci fa lasciare inalterati gli ingredienti. Amore, passione e dedizione ci portano a esprimerci in questo€ 45,00
IL BRIA MOKANERO
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di caffè€ 33,00
