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Immagina di avere il sole di un tramonto africano nel piatto. Tracy, con questa ricetta, ci guida attraverso un viaggio estetico e sensoriale tra due continenti, regalandoci note e sapori dall’intensità davvero unica!
Le note avvolgenti dello zafferano fanno da sfondo ed esaltano gli accenti aromatici dell’aglio nero. Le due polveri di chipotle e di paprika regalano sul finale delle sensazioni piccanti ma dolci, conferendo al piatto una energia difficilmente descrivibile a parole.
Benvenuti nel magico mondo di Tracy!
Esaurito
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Aglio nero 35 gr.
Peperoncino Chipotle 2 gr.
Paprica Dolce 2 gr.
Zafferano in polvere 0.5 gr.
Riso Carnaroli 250 gr.
Burro Alloro e Pepe 75 gr.
Fiori eduli essiccati 1 gr.
Brodo vegetale 40 gr.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano 12 ml
Sale Grosso Italiano 25 gr.
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