CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 70% CON SALE DI CERVIA
Il fiore all’occhiello della sperimentazione Gardini fra tradizione e innovazione. Il contrasto con un Sale Dolce unico al mondo esalta
€ 4,90
€ 6,50
Aggiungi alla whishlist
Una tavoletta proveniente dal Venezuela, la terra considerata capitale mondiale del cacao di alta qualità. Nel corso dei secoli si sono susseguite diverse ibridazioni, ma il profilo aromatico del cacao venezuelano non lascia spazio a dubbi: tra note di frutta e noci, prevale un retrogusto supremo di cioccolato.
Ecco creata per te una tavoletta ottenuta da cacao proveniente da diversi ibridi di cacao originari dagli stati venezuelani di Merida, Trujillo, Tachira e Zulia a sud del lago Maracaibo. Ha un aroma delicato e molto fresco con note di mandorle e caffè. Bassa acidità e astringenza, grande finezza ed eleganza e lunga persistenza!
Esaurito
Acquisto sicuro
Spedizione gratuita oltre 99,00 €
Consegna in: 24-48 ore
Il cacao Trinitario è un cacao aromatico, la sua produzione copre l’8% del raccolto mondiale di cacao. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo.
Le fave di cacao Trinitario sono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.
Tipo di coltivazione: Trinitario ibrido con una forte presenza di Criollo
Paese e regione di provenienza: stati venezuelani di Merida, Trujillo, Tachira e Zulia a sud del lago Maracaibo.
Note gustative: Aroma delicato e molto fresco con note di mandorle e caffè. Bassa acidità e astringenza ,grande finezza ed eleganza, e lunga persistenza.
Ingredienti : Granella di Cacao Venezuela, Zucchero di Canna. Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio.
Peso: 50g
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
TAVOLETTA FONDENTE 70%
Le più classiche delle tavolette di cioccolato: i blend. Miscele di pregiate provenienze di cacao che noi di Gardini selezioniamo€ 5,50
CREMA SPALMABILE FONDENTE
Crema Spalmabile al Cioccolato Suprema Fondente 250g a base di cioccolato fondente, Nocciole Piemonte IGP e Olio d'Oliva 250 gr€ 9,90
CUBOTTO 85 %
Cubotto di cioccolato puro fondente 85%: Pregiate miscele di Cacao Criollo e Forastero dal profumo intenso e penetrante tipico dellaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
CREMINO CLASSICO
Il Cremino Classico Baratti & Milano 200 g è il loro cioccolatino più conosciuto. Un insieme di tre diversi stratiFascia di prezzo: da € 18,00 a € 50,00
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
GIANDUIOTTO CLASSICO
Il gusto delicato del Gianduiotto Baratti & Milano ha una storia sorprendente. Nasce a metà '800, quando il blocco continentaleFascia di prezzo: da € 25,00 a € 50,00
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoTAVOLETTA CIOCCOLATA BIANCA SALATA – Venchi
Tavoletta di cioccolato bianco con incastonate al suo interno Nocciole Piemonte IGP, mandorle e pistacchi lievemente salati, presenti in percentuale€ 5,50
CUBOTTO FONDENTE 60 %
Cubotto di cioccolato puro fondente 60%: Pregiate miscele di cacao dai sentori delicati e avvolgenti. Dolce e inebriante al contempo,Fascia di prezzo: da € 5,50 a € 55,00
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
