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Cioccolato fondente extra 70% | 100% Criollo
Bianco, delicato e prezioso, da cui il nome Porcelana, è un cacao “Criollo”, cioè geneticamente puro, prodotto in soli 3.000 chili all’anno. Amedei ha l’onore di poterlo coltivare e lavorare trasformandolo nel più incredibile, aromatico, rotondo e armonico dei sapori che il vocabolario del cioccolato conosca.
| Formato | 50 gr |
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SENTORI DI MANDORLA TOSTATA E ALLORO.
Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
TAVOLETTA FONDENTE ALL’ARANCIA
Tavoletta di cioccolato fondente al 56% ripiena di una morbida crema al cacao, latte e scorzette di arancia candita. Per€ 5,50
TAVOLETTA CRU VENEZUELA 92%
I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un€ 5,90
TAVOLETTA TOSCANO BLACK 70%
Blend di fave di cacao Trinitario e Criollo; note di tabacco, malto tostato e legno di cedro; da abbinare con€ 5,50
TAVOLETTA TOSCANO BLACK 100 %
La prima massa di cacao Amedei, Toscano Black 100 è un blend rotondo con un’acidità ben bilanciata dagli aromi secondari,€ 5,90
TAVOLETTA AL LATTE CON NOCCIOLE
Tavoletta di cioccolato al latte con croccanti Nocciole Piemonte IGP intere in percentuale minima del 30%. 95 gr€ 5,50
CUBOTTO FONDENTE 60 %
Cubotto di cioccolato puro fondente 60%: Pregiate miscele di cacao dai sentori delicati e avvolgenti. Dolce e inebriante al contempo,Fascia di prezzo: da € 5,50 a € 55,00
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