CIOCCOLATO BIANCO CON CARAMELLO SALATO
Il fiore all’occhiello della sperimentazione Gardini fra tradizione e innovazione. L’incontro tra un Sale Dolce unico al mondo ed il
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- Blend di fave di cacao Trinitario e Criollo;
- note di tabacco, malto tostato e legno di cedro;
- da abbinare con rum invecchiati molto aromatici.
Amedei Toscano Black 70% È un cioccolato che si ottiene da un blend di fave di cacao Trinitario e Criollo secondo la ricetta di Amedei.
Un cioccolato per chi ama i sapori decisi e forti di tabacco, malto tostato e legno di cedro.
Quando spezzi la tavoletta ti sorprenderà lo schiocco netto.
È ideale anche da proporre con rum invecchiati molto aromatici per una serata di degustazione in compagnia.
| Formato | 50 gr |
|---|
6 disponibili
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Toscano Black appartiene alla linea di tavolette “cavallo di battaglia” di Amedei.
La scelta accurata del cacao e la conoscenza della sua lavorazione permette ad Amedei di realizzare fondenti che hanno proprie e inimitabili note aromatiche.
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
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