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Il pepe di Timut, o “bacca di Timur”, cresce su piccoli alberi endemici del Nepal, vicino alla regione del Terai, nota come luogo di nascita del Buddha. Una spezia dal carattere sacro, con un sapore unico, acidulo e agrumato, presente in ogni piatto della cucina nepalese (momo, thukpa, chutney, ecc.) e servita come segno di ospitalità agli ospiti.
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Descrizione
Ingredienti: tè bianchi* (Cina 64%, Nepal 20%), aroma naturale di pompelmo*, pezzi di arancia*, pepe di Timut* 2%. *Ingrediente proveniente da agricoltura biologica.
misure: h 8 cm * l 13 cm * p 1.5 cm
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