COCKTAIL RUB(s)
I primi e unici rub artigianali che uniscono i mondi della mixology e del barbecue.
Le botaniche del gin BUGIN in sei diversi mix di sale, spezie ed erbe per massaggiare la carne, il pesce, la frutta o la verdura prima di cuocerli.
Dopo la cottura al barbecue, sulla griglia, al forno o in padella, sentirai i profumi e i sapori del Gin Tonic, del Negroni, del Martini Cocktail, dello Spritz, del Gin Mule e del Mojito.
Non contengono né alcol né coloranti né conservanti.
COME USARLI
Ti basta aprire il barattolo e mettere il rub sulla prelibatezza che vuoi cuocere. Puoi usare anche lo Shaker Rub BUGIN con fori di diverse dimensioni.
Prendiamo ad esempio un taglio di carne. Massaggialo delicatamente con il rub in ogni sua parte.
Più è grande la dimensione del taglio di carne e maggiore è il tempo che il rub deve riposare sulla carne da cuocere e la sua quantità da apporre: ad esempio, su hamburger e bistecche fini bastano 15 minuti, mentre su ribs di suino almeno 2 ore.
È un prodotto naturale di alta qualità: è sufficiente poca quantità per ottenere un risultato eccellente.
MA QUALE SCEGLIERE?
- Il rub NEGRONI trasforma le tue ribs di suino in un’opera d’arte, dove le botaniche del gin BUGIN flirtano con gli aromi decisi e intensi del cocktail Negroni.
- Con il rub MOJITO trasformi la tua grigliata in una festa caraibica. Note agrumate e un pizzico di menta per far ballare il pesce al ritmo di samba.
- Con il rub GIN TONIC, al gusto e all’olfatto, si ritrovano perfettamente le caratteristiche del cocktail più popolare al mondo. Polivalente, elegante, tra amaricante e agrumato.
- Con il rub SPRITZ dai un tocco originale e vivace al tuo BBQ. Ideale per la carne di suino, in particolare per il pulled pork e i burnt ends.
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