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Crumiri – I Crumiri sono i biscotti piemontesi per eccellenza, dedicati a Vittorio Emanuele II, devono la loro forma particolare ai baffi a manubrio del Re Galantuomo. Sono fatti con farina di mais, burro e tuorli freschi
| Formato | 150 gr |
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Sempre alla ricerca del perfetto equilibrio tra passato e futuro, per unire il fascino dei ricordi d’infanzia alle speranze per il domani.
Credono profondamente nel pensiero di Slow Food, appreso soprattutto grazie alla formazione presso l’Università di Scienze Gastronomiche, collaborano con i produttori locali e usano materie prime che il loro territorio generosamente offre. Oltre agli ingredienti, però, è il lavoro artigianale, fatto interamente a mano, a dare ai loro biscotti quella sensazione e quel sapore di casa.
Proprio perché Mamù è un’azienda familiare, infondono in tutto ciò che creiamo quella sensazione di sicurezza che solo le braccia di una mamma sanno farci provare.
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
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Gli Occhi di Bue I Dolci di Efren sono una dolce prelibatezza realizzati con grande cura e attenzione alle materie prime. Biscotti€ 7,90
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I Ricci di mandorla Tumminello sono un goloso dessert che conserva intatta tutta la bontà della tradizione dolciaria siciliana. Ideali€ 10,90
BISCOTTI CON CIOCCOLATO E ARANCIA
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Impasto friabile, mandorle croccanti, sapore unico. È il cantuccio toscano IGP alle mandorle, il biscotto tipico della tradizione toscana. Perfetto€ 7,90
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A inventare i biscotti fu Domenico Rossi, si dice, in onore dei baffi di re Vittorio Emanuele II ormai in punto di morte.€ 27,90
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