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Nel Dolce di Pasqua all’Olio Extra Vergine di oliva e Arance candite non c’è un grammo di burro e di derivati del latte. Dedicato a chi, ogni anno, si trova costretto a rinunciare alla classica colomba: con il Dolce di Pasqua Filippi tutti potranno avere la propria, meritatissima, fetta di dolce!
L’olio EVO è prodotto da un frantoio italiano che utilizza solo metodi artigianali e non invasi, in questo modo possiamo usufruire di un ingrediente di qualità altissima, che rende i nostri lievitati molto soffici e profumati. Le arance sono candite al naturale, come tutta la frutta utilizzata nel laboratorio di Pasticceria Filippi.
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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con olio extra vergine di oliva 7%
IT Ingredienti della pasta (84%): farina di FRUMENTO, scorza di arancia candita 22% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), tuorlo d’UOVO
fresco da galline allevate all’aperto, acqua, olio extra vergine di oliva 7%, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele,
emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Ingredienti della glassa (16%): zucchero, acqua,
MANDORLE 12%, farina di MANDORLE 5%, farina di riso, albume d’UOVO, olio di oliva, amido di mais, aromi. Può contenere tracce di FRUTTA A
GUSCIO, SOIA, LATTE e SENAPE.
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