BISCOTTI ARTIGIANALI GOLOSINI ALLA VANIGLIA

Ogni tradizione ha il suo inizio e la storia dei Biscotti Tumminello ebbe inizio nel lontano 1977 a Castelbuono, un paese siciliano di origine medievale nelle Madonie , dove fu aperto il primo laboratorio per la produzione di biscotti e pane per volontà delle sorelle Arcangela e Rosa insieme ai loro mariti Lucio e Vincenzo, e giunge ai nostri giorni con tanta semplicità e cura dei dettagli.

La bottega artigianale a conduzione familiare diviene negli anni una piccola azienda nel territorio madonita, dove ogni prodotto nasce in maniera unica, nel rispetto delle tradizioni e con la scelta dei migliori ingredienti della nostra terra.

La passione per i prodotti da forno, una passione trasmessa di generazione in generazione, ci permette oggi di lavorare per realizzare “i biscotti più buoni del mondo” e per garantire il gusto autentico dei biscotti di una volta.

Ingredienti: Farina di frumento 61,5%, zucchero, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 14,5%, grassi vegetali non idrogenati (cocco e olio di girasole), strutto, burro, latte fresco intero 2,5%, sale, vaniglia 0,1%, aromi.

Valori medi per gr. 100 di prodotto:

Energia 433 kcal
Grassi gr. 12,6
di cui saturi gr. 6,7
Carboidrati gr. 66,7
di cui zuccheri gr. 26,5
Fibre gr. 9
Proteine gr. 9,1
Sale gr. 0,32