
UOVO MONORIGINE FONDENTE 72%
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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di caffè espresso
Soffice, profumato e golosissimo.
| Formato | 750 g |
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Pera e cioccolato fondente. L’incontro perfetto per i golosi.
Dettagli:
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico al distillato di Pere Williams.
Ingredienti:
Ingredienti: farina di grano tenero, sciroppo alcolico (14% vol.) di imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, distillato di pere Williams 8%, aromi naturali), zucchero, burro (latte), uova intere pastorizzate da allevamento a terra , cubetti di pera candita 9% (zucchero, pera, sciroppo di glucosio da grano), gocce di cioccolato fondente 9% min.(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) lievito naturale, sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
| Energia | 1565/373 KJ/Kcal |
| Grassi | 15,1g |
| Di cui saturi | 9,5g |
| Acidi grassi monoinsaturi | 5,6g |
| Carboidrati | 52,3g |
| Di cui zuccheri | 22,45g |
| Fibre | 3,6g |
| Proteine | 6,9g |
| Sale | 0,12g |
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