Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato al pistacchio
IT Ingredienti della pasta (86%): farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, scorze di limone candite 10% (scorze di limone, sciroppo di
glucosio, zucchero), gocce di cioccolato al PISTACCHIO 10% [PISTACCHIO tostato (15%), zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma
naturale di vaniglia (0,9%)], zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), pasta di arancia candita e macinata 3% (scorza di arancia, sciroppo di
glucosio, zucchero), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Ingredienti della glassa (14%): zucchero, acqua, MANDORLE 12%, farina di MANDORLE 5%, farina di riso,
albume d’UOVO, olio di oliva, amido di mais, aromi. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO e ARACHIDE.
COLOMBA al PISTACCHIO – FILIPPI
€ 34.90
La Colomba al Pistacchio Filippi ha un gusto delicato grazie all’utilizzo del pistacchio in purezza.
Solo gocce di pasta di pistacchio naturale, che si scioglie in fase di cottura e una crema naturale al pistacchio, a parte, da spalmare a piacere. L’impasto, ricco di burro e tuorlo d’uovo, finalmente incontra “l’oro verde” al naturale.
Antiossidante e ricco di sali minerali e vitamine il pistacchio è l’ingrediente ideale per una ricetta ricca e sfiziosa. Dicono inoltre che il Pistacchio prevenga l’invecchiamento… Cos’altro volere da un dessert?
Questa ricetta speciale è stata creata da Pasticceria Filippi dopo un attento ascolto delle esigenze dei clienti, ai quali ogni anno viene chiesto di esprimere un parere o un desiderio sulle proposte presenti e future. La Colomba Speciale al Pistacchio è avvolta nei consueti incarti certificati e infiocchettata con il prezioso nastro Filippi ricavato dal riciclo di tappi di plastica.
750 gr
Esaurito