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COLOMBA PESCA E AMARETTI

FILIPPI

 32,00

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Per i palati più esigenti alla ricerca di gusti nuovi e sapori sofisticati. Una colomba che parte ben riconoscibile con il tradizionale impasto della colomba classica Filippi, ma che finisce con lo stupire grazie all’aggiunta di spicchi carnosi e morbidi di pesca candita ed inaspettati piccoli amaretti. La carica naturale di freschezza e dolcissima morbidezza della pesca si sposa con una voluttuosa scioglievolezza: in un primo momento dal sapore dolce e successivamente, non appena si incontra l’amaretto, dal retrogusto leggermente amaro. Un intrigante connubio tra dolce e lievemente amaro, da godersi con oziosa indulgenza

750 gr

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750GR

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Ingredienti della pasta (86%): farina di GRANO, cubetti di pesca canditi 15,2% (cubetti di pesca, sciroppo di glucosio, zucchero), BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, zucchero di canna, granella di amaretti 6,5% (zucchero, ARMELLINE di albicocche dolci, ARMELLINE di albicocche amare, albume d’UOVOMANDORLE dolci), acqua, lievito madre naturale (farina di GRANO, acqua), miele Italiano, LATTE fresco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale, burro di cacao, aroma naturale (bacche di vaniglia).

Ingredienti della glassa(14%): zucchero, albume d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, MANDORLE , olio di oliva, farina di riso, farina di MANDORLE, farina di ARMELLINE.

Se vuoi provare qualcosa di diverso...

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