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Composta di frutta alla prugna – fatta da prugne dolci. La prugna (Prunus domestica) appartiene alla famiglia delle rose ed è un frutto a nocciolo. Originaria dell’Asia Minore, era coltivata in Grecia 2500 anni fa e arrivò in Italia nel II secolo aC. Le prugne forniscono elevate quantità di potassio.
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Descrizione
Ingredienti – Prugna (75%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectine (da mela.)
Dichiarazione nutrizionale media per 100g:
- Energia: 590 kJ / 139 kcal
- Grassi: 0,1 g
- di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g
- Carboidrati: 33 g
- di cui zuccheri: 32 g
- Proteine: 0,4 g
- Sale: 0 g
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