GIN GINGILLO III PESCI

Ha come protagonista, a fianco del ginepro, il tarassaco, pianta purificante, sacra a Giove e fortemente legata al segno.

Deve la sua complessità al finocchio marino che lo rende piacevolmente primaverile, gentile e contemporaneamente intenso.

Lo si può definire un gin dedicato alla fine dell’inverno, semplice nella sua composizione ma di grande fascino, non a caso: quello dei Pesci è l’ultimo segno invernale, rappresenta la consapevolezza della propria doppia natura, terrena e ultraterrena, e l’ambizione a fondersi con l’assoluto pur mantenendo anche un contatto con la realtà materiale