€ 37,00
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BOTANICHE UTILIZZATE:
bacche di ginepro / coriandolo / radice di angelica / lavanda
/ cannella / pimento / zenzero / buccia di arancia / buccia di
limone / aghi di abete
SAPORE/FRAGRANZA Delicato ed aromatico con note agrumate
4 disponibili
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Il prodotto è ottenuto dalla macerazione delle 10 botaniche nel distillato di Ginepro. La macerazione avviene a freddo, per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche ed i sapori delle botaniche selezionate. I tempi di macerazione e le dosi di ogni singola pianta sono le variabili su cui abbiamo maggiormente lavorato per definire la ricetta definitiva.
Il ciclo di lavorazione completo, dura circa 1 mese e termina con la maturazione del prodotto, necessaria per l’affinamento dei sapori e degli odori tipici. Il risultato è un Gin che abbina una parte aromatica (agrumi, note erbacee) alla componente tradizionale data dal Ginepro, elemento caratteristico di questo Distillato Premium
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
GIN SCORRETTO
Botaniche utilizzate: ginepro, erbe mediterranee, cardamomo, rosmarino, basilico.€ 39,90
GIN MAZZETTI
In questo London Dry risiede dunque tutta la ricchezza sensoriale delle vallate prealpine lasciando emergere in modo preponderante note tipiche€ 34,90
SET MIXOLOGY – Valdotaine
Degustazione liquori Valdotaine, Amaro dente di Leone, Vodka, vermouth e Gin 20 cl cad€ 59,90
Jin JiJi Darjeeling India Dry Gin
Jin JiJi Darjeeling è la prima variante ispirata al tè. Hanno scelto il tè come componente fondamentale perché l'India ospita€ 34,90
GIN ALPINO – ALPESTRE
In questo Gin Alpino l'anima più autentica di Alpestre si unisce al classico London Dry: il risultato è un distillato€ 33,90
GIN SCORRETTO 592 20 cl – SCUPPOZ
Lo abbiamo chiamato “scorretto” per l’aggiunta di particolari botaniche e spezie. Botaniche utilizzate: ginepro, erbe mediterranee, cardamomo, rosmarino, basilico.€ 14,90
GIN 170th
Gin 170th nasce in alambicchi di rame dove vengono distillate bucce di limoni del Garda e bacche di ginepro montano impreziosito€ 39,90
