SET MIXOLOGY – Valdotaine
Degustazione liquori Valdotaine, Amaro dente di Leone, Vodka, vermouth e Gin 20 cl cad
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Entra nel mondo di ITHIL, il Gin artigianale che celebra la notte. Dove la distillazione artigianale incontra l’arte del profumo, la fragranza seducente dell’osmanto è saltata da una miscela accuratamente selezionata di intriganti botaniche, quali bergamotto e pepe nero di Sarawak. Questi ricercati ingredienti si uniscono armoniosamente, dando vita ad un distillato eccezionale in una bottiglia iconica.
| Formato | 70 cl |
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2 disponibili
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Osmanto
L’osmanto è tra le materie prime più preziose utilizzate in profumeria.
Il suo profumo ricorda la pelle di albicocca, e per questo, pur essendo un fiore, non appartiene alla famiglia olfattiva floreale ma a quella fruttata.
Nativo dell’Asia, nell’antica Cina una leggenda narrava le sue origini divine.
Si credeva che un dio del paradiso lunare, volendo alleviare le sofferenze dell’umanità con il dolce profumo del fiore, ne avesse sparso i semi sulla terra.
È coltivato da secoli nei pressi dei templi buddisti, ed i suoi piccoli fiori profumati sbocciano in autunno, quasi a voler lenire la malinconia della fine dell’estate.
Ginepro
Indispensabile base per qualunque gin. Morbido, legnoso, lievemente resinoso e con una componente balsamica.
Coriandolo
Caratterizzato da un aroma persistente e un sapore lievemente piccante, con un retrogusto limonato.
Pepe nero di sarawak
Originario della Malesia, è un pepe raffinato con note aromatiche fresche, fruttate, resinose e piccantezza bilanciata.
La distillazione del nostro Gin avviene lentamente, in corrente di vapore, per estrarre al meglio gli aromi, valorizzando al massimo ogni singola botanica.
Bergamotto
Questo agrume dalle note intense, con sentori floreali e amari, offre un profumo ed un gusto inconfondibile.
Angelica
Le radici di Angelica offrono note speziate, terrose e leggermente amare che bilanciano e arricchiscono gli altri ingredienti.
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