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La Lasagna rustica siciliana è una pasta tradizionale, realizzata con grano duro siciliano e acqua. Ogni strato di questa lasagna artigianale è pensata per accogliere ragù, besciamella e formaggi, creando un piatto ricco di sapore e tradizione. Perfetta per occasioni conviviali, la sua consistenza ruvida assicura la perfetta aderenza dei condimenti.
| Formato | 500 gr |
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5 disponibili
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Il vero segreto della pasta dei Fratelli Giacalone risiede nella materia prima di base, ovvero la semola di grano duro siciliano trafilata in bronzo ed essiccata lentamente (20/30 ore d’essiccazione) a bassa temperatura (a 35/43 gradi centigradi): è così che nasce la Busiata Trapanese.
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
VIRTU’ RUSTICHELLA
Questo formato di pasta “mista” artigianale nasce e si sviluppa nella terra d’Abruzzo, in particolare a Teramo, dove già nel€ 4,90
CHITARRONE PRIMOGRANO
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SPAGHETTI INTEGRALI BIO
Ingredienti: Semola integrale di grano senatore cappelli biologica, acqua. Tempo di cottura : 9 - 11 minuti€ 4,90
FUSILLI – SENATORE CAPELLI BIO
Ingredienti: Semola di grano duro senatore cappelli biologica, acqua. Tempo di cottura: 9 - 11 minuti.€ 4,90
TRIVELLE – GRANDI FORMATI
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SPAGHETTONI PRIMOGRANO
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. 100% grano duro abruzzese Tempo di cottura: 10 - 12 minuti.€ 4,90
