VERMOUTH SCUPPOZ
Il vero trend del liquore. I nostri antenati solevano aggiungere al vino un tocco erbaceo. Riprendendo la ricetta originale, nasce
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ml 700 / 25% vol.
I mirtilli sono dei frutti di bosco molto gustosi e ricchi di sali minerali e vitamine.
Il liquore di mirtilli è un infusione in alcole purissimo dei piccoli mirtilli neri di montagna, assai dffusi in Valle d’Aosta a quote tra i 1.000 e i 2.000 metri. Unisce alla perfezione i benefici dei frutti e il loro gusto.
È l’ideale per concludere un pasto o un momento conviviale con il suo caratteristico profumo che ci riporta alla montagna.
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Se vuoi provare qualcosa di diverso...
SET MIXOLOGY – Valdotaine
Degustazione liquori Valdotaine, Amaro dente di Leone, Vodka, vermouth e Gin 20 cl cad€ 59,90
AMARO DENTE DI LEONE 20 cl – VALDOTAINE
Al tarassaco, o “dente di leone”, si attribuiscono poteri magici. Nato dalla polvere sollevata dal carro del Dio Sole, nutre€ 12,90
GENEPY 20 cl
40% vol. Génépy è il liquore tipico della tradizione valdostana prodotto da una infusione in alcole purissimo delle piccole Artemisie€ 12,90
BITTER APERITIVO ARTIGIANALE – VALDOTAINE
1000 ml | 27% Vol. La genziana, l’artemisia e il sambuco crescono spontanei in Valle d’Aosta e sono usati in€ 39,90
ARQUEBUSE
Le erbe vengono fatte macerare, alcune secche, altre fresche, con l'alcool e dopo viene distillato il liquido ottenuto. Il liquore€ 23,90
ACQUA DI TUTTO CEDRO – TASSONI
L’Acqua di tutto Cedro è il liquore storico dell’azienda Tassoni, dal quale nasce la ricetta della celeberrima cedrata. Un gusto€ 19,90
ALPESTRE
Dal gusto gradevole e profumato di erbe è un prezioso distillato assolutamente naturale che si apprezza degustandolo in un bicchiere€ 27,50
