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Il Bird’s Eye, probabilmente originario delle zone africane, è il peperoncino più diffuso al mondo. Attualmente è anche coltivato in India, in Messico e in Italia.
Piccoli peperoncini della lunghezza massima di 2 cm, rossi e seccati depicciolati.
PICCANTEZZA: 8/10
USO IN CUCINA: Ha una piccantezza pungente e inaspettata per le sue piccole dimensioni. Ottimo da aggiungere a sughi e salse, perfetto per una giusta piccantezza in uno spaghetto aglio, olio e peperoncino.
Provenienza: Africa
Busta da 34 gr
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