Ricercatori di qualità da 3 generazioni

PICI – LE REGIONALI

 3,90

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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.

Tempo di cottura : 20 – 22 minuti

3 disponibili

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Rustichella d’Abruzzo utilizza solo le migliori semole di grani duri selezionati, con un tenore di glutine maggiore, impastate con acqua pura di montagna per conferire un sapore e una tenacità unici alla pasta.
Le preziose trafile in bronzo rendono la pasta ruvida al punto giusto per catturare ogni tipo di condimento. Il processo di essiccazione si compie lentamente e a bassa temperatura, anche fino a 50 ore e intorno ai 35/40 gradi.

Se vuoi provare qualcosa di diverso...