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La leggenda di Venezia tra arte, cultura, storia… e mixology. Patrick Pistolesi racconta il suo viaggio verso il cuore antico e intatto della Laguna, ove nel 1920 nacque un pilastro della miscelazione veneziana: l’aperitivo Select.
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Patrick Pistolesi ha creato 4 cocktail esclusivi per celebrare altrettanti luoghi e momenti della millenaria storia della Serenissima: le origini, l’arte del navigare, la capacità di ammaliare e il futuro. Una box iconica firmata per NIO Cocktails e Select.
421- Laguna
(Select – Vermouth Americano Cocchi; 100 ML, 13,6%VOL.)
Un cocktail schietto, per celebrare le origini di Venezia; un cocktail per una degustazione senza fronzoli dell’ingrediente insostituibile per l’autentico Spritz Veneziano: Select. Per questo viaggio Patrick ha scelto un Vermouth, vino fortificato.
1104- Arsenale
(Select – Brandy italiano Bonollo – Vermouth Americano Cocchi – Chazalettes; 100 ML, 21,4%VOL.)
Arsenale: il cuore fortificato della città a cui Patrick ha voluto dedicare un cocktail coraggioso, forte, intensamente italiano. Un aperitivo di carattere, per palati ardimentosi ed amanti della tradizione.
1725- Le Calli di Casanova
(Select – Creme de Cacao Bols- Acido Citrico Bio – Zucchero liquido; 100ML, 11,1%VOL.)
Venezia regala vibrazioni che incontrano un’avvolgente morbidezza in questo cocktail unico. Questo cocktail, profondo nelle note e malizioso nel suo connubio, renderà omaggio all’arte di ammaliare ed intrigare con la forza di Select e la dolcezza di Creme de Cacao.
2021- Cannaregio
(Select – Italicus – Liquore Pommé Roner – Acido Citrico Bio – Zucchero liquido; 100 ML, 12,5% VOL.)
Un cocktail dedicato al quartiere più cosmopolita e contemporaneo di Venezia. Questo sarà il cocktail più sperimentale che Patrick dedica alla Serenissima. Un auspicio per un futuro di pace e bellezza, un mix fragrante e inusuale attorno a Select.
I cocktail NIO sono preparati utilizzando i migliori liquori e distillati senza l’aggiunta di alcun conservante, additivo o agente chimico.
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