TORRONE SUPREMO al PISTACCHIO
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Il Babà al Rum è un classico della pasticceria italiana. Ad accompagnare il lievitato hanno scelto un Rum di Panama invecchiato 10 anni. Un Rum morbido e rotondo, che dona una nota alcolica spiccata ma piacevole anche per i non amanti dei dolci alcolici. Servito con una crema pasticciera e da qualche frutto rosso, è un dessert perfetto per chiudere il pranzo o la cena della festa.
PESO 400g
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Farina di grano tenero, uova da galline allevate a terra a km. 0, burro belga ottenuto per centrifuga, zucchero, lievito di birra, sale. Per la bagna: acqua, zucchero, Rum invecchiato 10 anni.
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