€ 7,90
Aggiungi alla whishlist
Dopo anni di difficoltà e abbandono è tornata produttiva la piantagione di Cepe, collocata in una straordinaria posizione geografica, con una montagna che la separa da Chuao.
Il cacao di Cepe è rimasto protetto ed è stata “salvaguardata” la sua originaria biodiversità. Fave bianche di criollo e ibridi consolidati nel tempo ne fanno un cacao molto particolare e raro. Un vero cacao “sauvage”, forse l’unico che troviamo nel Venezuela.
75 g
4 disponibili
Acquisto sicuro
Consegna in: 24-48 ore
Ingredienti: pasta di cacao 78%, zucchero
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
TAVOLETTA CRU VENEZUELA 92%
I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un€ 5,90
TAVOLETTA CRU ECUADOR 77 % – Amedei
I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un€ 5,90
TAVOLETTA CRU GRENADA 85%
I Cru Monorigine provengono da zone di produzione uniche: hanno una forte personalità e un gusto deciso, che può variare€ 5,90
TAVOLETTA TOSCANO BLACK 70%
Blend di fave di cacao Trinitario e Criollo; note di tabacco, malto tostato e legno di cedro; da abbinare con€ 5,50
TAVOLETTA TOSCANO BLACK 100 %
La prima massa di cacao Amedei, Toscano Black 100 è un blend rotondo con un’acidità ben bilanciata dagli aromi secondari,€ 5,90
TARTUFONE al RHUM
Cioccolato finissimo e un ricco bouquet di aromi incontrano il piacere della mandorla caramellata e il morbido ripieno al gusto
CUBOTTO 85 %
Cubotto di cioccolato puro fondente 85%: Pregiate miscele di Cacao Criollo e Forastero dal profumo intenso e penetrante tipico dellaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
