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Una ricetta che profuma di antico, realizzata ancora oggi come vuole la classica ricetta bretone: fior di sale di Guerande e burro fresco di Bretagna. Buonissima anche la crema di caramello della Maison d’Armorine.
(13,5×9,5×4 cm).
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Descrizione
Creata nel 1946 nel piccolo paese di Quiberon, la Maison d’Armorine produce le tradizionali caramelle al burro salato seguendo la ricetta tramandata da generazioni in Bretagna.
Utilizzando solo zucchero, burro fatto in casa, fiori di sale di Guérande e tanta pazienza, la Maison d’Armorine ci fa riscoprire il gusto semplice delle caramelle di una volta.
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, LATTE concentrato, BURRO salato (latte) 10%, latte in polvere, sale di Guerande 0.8%, fiore di sale di Guerande 0.3%. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.
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CARAMELLE BARATTI CLASSICHE
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