RIBOLLITA
La Ribollita è un piatto pronto in vasetto, preparato con cavolo nero, cavolo verza, bietola e pane toscano. Una zuppa
€ 10,90
Carciofi 60%, Olio di oliva 38%, Sale, Aceto, Spezie. Correttore di Acidità: acido citrico, acido ascorbico.
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
ZUCCHINE TOSCANE IN OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Croccanti ed amarognole, sono ideali per insalate o come accompagnamento di formaggi stagionati€ 11,90
PORCINI INTERI TESTA NERA 540 gr
I funghi vengono solo cotti a vapore, per non alterarne il sapore e mantenerne le proprieta' 540 gr€ 47,00
PORCINI TAGLIATI TESTA NERA
I funghi vengono solo cotti a vapore, per non alterarne il sapore e mantenerne le proprieta' 280 gr€ 19,90
GIARDINIERA DELLA MAMMA
Le materie prime, base per i prodotti, sono coltivate naturalmente nel rispetto e nella tutela dell'ambiente. La trasformazione dei prodotti€ 9,90
CIPOLLA BORETTANA AL BALSAMICO
Le materie prime, base per i prodotti, sono coltivate naturalmente nel rispetto e nella tutela dell'ambiente. La trasformazione dei prodotti€ 9,90
FRUTTI del CAPPERO SOTT’ACETO – Brezzo
Il cappero è un prodotto che a Pantelleria raggiunge l’eccellenza assoluta. I migliori frutti del cappero vengono selezionati e conservati€ 5,90
I PORCINI al NATURALE – Piemont fungo
Leggeri, “senza olio”, solo materia prima, scolati sulla pasta calda diventano anche un ottimo condimento per primi piatti. 220gr€ 16,90
