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La Ribollita è un piatto pronto in vasetto, preparato con cavolo nero, cavolo verza, bietola e pane toscano. Una zuppa rustica e saporita che cattura i gusti genuini della tradizione culinaria toscana.
Come gustarla: Scaldare delicatamente a fuoco basso o nel microonde, condire con olio extravergine di oliva toscano, ed accompagnare con pane toscano abbrustolito.
Se lo desideri, puoi completare il piatto con una spolverata di formaggio parmigiano grattugiato.
Servire come contorno o piatto principale
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Descrizione
Zuppa di pane e verdure con olio extravergine di oliva
Ingredienti Verdure in proporzione variabile cavolo nero, bietola, cavolo verza) 18,5%, acqua 59%, pane 11,8% (farina di grano, acqua, lievito di birra ) olio extravergine di oliva 7%, carota, sedano, cipolla, sale, zucchero, pepe nero. Correttore di acidità: acido lattico, Allergeni: GLUTINE
Valori nutrizionali Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia – 292 kj/70 kcal, Grassi – 3 g, di cui saturi – 0,5 g, Carboidrati – 8 g, di cui zuccheri – 1 g, Proteine – 2 g, Sale – 0,5 g
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