
Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l’aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un’esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell’utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l’autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.
Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna, pistacchi 10%.
Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle, Nocciole, Noci)
VALORI NUTRIZIONALI
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
Se vuoi provare qualcosa di diverso...


PANETTO DI MARZAPANE DI LUBECCA RICOPERTO DI CIOCCOLATO
Panetto di marzapane di Lubecca ricoperto di cioccolato 10 * 4 cm€ 6,90

TAVOLETTA PORCELANA EXTRA FONDENTE 70%
Cioccolato fondente extra 70% | 100% Criollo Bianco, delicato e prezioso, da cui il nome Porcelana, è un cacao “Criollo”,€ 10,90

TAVOLETTA CRU ECUADOR 77 % – Amedei
I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un€ 5,90

TAVOLETTA CRU GRENADA 85%
I Cru Monorigine provengono da zone di produzione uniche: hanno una forte personalità e un gusto deciso, che può variare€ 5,90

TAVOLETTA AL LATTE CON NOCCIOLE
Tavoletta di cioccolato al latte con croccanti Nocciole Piemonte IGP intere in percentuale minima del 30%. 95 gr€ 5,50

TAVOLETTA CIOCCOLATA BIANCA SALATA
Tavoletta di cioccolato bianco con incastonate al suo interno Nocciole Piemonte IGP, mandorle e pistacchi lievemente salati, presenti in percentuale€ 5,50

TAVOLETTA NOUGATINE
Tavoletta di cioccolato fondente al 56% con incastonata al suo interno la granella "Nougatine": nocciola caramellata, presente in percentuale minima€ 5,50









