I SUGHI della CUCINA ITALIANA – Brezzo
Astuccio in cartone contenente 3 Sughi della cucina Italiana. Assortimento: Pesto ligure, Ragù di carne alla bolognese, Cacio e pepe
€ 12,90
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I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un determinato terreno hanno personalità spiccata e gusto deciso. Sono l’espressione più immediata e “selvaggia” del cacao. Le singole piantagioni interpretano le diversità genetiche di cacao oggi esistenti, partendo dai semi che meglio evidenziano le caratteristiche di ciascuna tipologia di pianta, selezionati, coltivati e lavorati secondo precisi disciplinari nei Paesi d’origine. Provengono dall’Ecuador i semi di questo cioccolato dallo scrocchio deciso che annuncia un inaspettato excursus gustativo.
50 gr
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Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 70%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.
PROFILO AROMATICO:
SENTORI DI PISTACCHIO E TÈ VERDE
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
MIELE di ASFODELO di SARDEGNA – BREZZO
Il termine asfodelo deriva dal greco e significa letteralmente "valle di ciò che non è ridotto in cenere". Gli asodeli€ 8,90
CONFETTURA di PERE e ZENZERO per FORMAGGI – BREZZO
In questa salsa il gusto dolce e rotondo della pera si sposa a meraviglia con il tocco piacevolmente piccante dello€ 4,90
CONFETTURA di SEDANO CARAMELLATO per FORMAGGI – BREZZO
La confettura di Sedano caramellato èparticolarmente indicata per accompagnare i formaggi esaltandone il gusto. 110 gr€ 4,90
CONFETTURA di FICHI SENAPATI per FORMAGGI – BREZZO
Salsa di grande carattere in cui la senape dona un tocco di piccante sapore alla dolce e piacevole morbidezza dei€ 4,90
MIELE di TIMO – BREZZO
Il miele di timo viene raccolto nelle zone aride della Sicilia orientale (principalmente nella zona dei monti Iblei) ad inizio€ 8,90
TISANA alla MALVA in FILTRI – BREZZO
Tisana dal sapore inconfondibile di malva, pianta nota per la sua azione regolatrice dell’intestino e per le sue proprietà emollienti€ 5,50
TISANA alla ARANCIA, CANNELLA e ZENZERO BIO in FILTRI – BREZZO
Questa tisana si caratterizza per uno straordinario equilibrio di profumi e di sapori. Il gusto fresco e agrumato dell’arancia incontra€ 5,50
