TAVOLETTA FONDENTE 100%
Un cioccolato certamente particolare, composto da sola massa di cacao monorigine. Un gusto forte, estremo, un prodotto per chi vuole
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Dopo anni di difficoltà e abbandono è tornata produttiva la piantagione di Cepe, collocata in una straordinaria posizione geografica, con una montagna che la separa da Chuao.
Il cacao di Cepe è rimasto protetto ed è stata “salvaguardata” la sua originaria biodiversità. Fave bianche di criollo e ibridi consolidati nel tempo ne fanno un cacao molto particolare e raro. Un vero cacao “sauvage”, forse l’unico che troviamo nel Venezuela.
75 g
6 disponibili
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Ingredienti: pasta di cacao 78%, zucchero
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
TAVOLETTA FONDENTE 70%
Le più classiche delle tavolette di cioccolato: i blend. Miscele di pregiate provenienze di cacao che noi di Gardini selezioniamo€ 5,50
CIOCCOLATO BIANCA CON PISTACCHI E SALE
Il fiore all’occhiello della sperimentazione Gardini fra tradizione e innovazione. Il contrasto con un Sale Dolce unico al mondo esalta€ 4,90
TAVOLETTA MARACAIBO 75% – Majani
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CIOCCOLATINI al LATTE VENCHI
Cubotto di cioccolato al latte. Un gusto delicato, con lievi note di toffee e caramello nel finale. Da gustare a€ 5,50 – € 55,00
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Tavoletta di cioccolato al latte con croccanti Nocciole Piemonte IGP intere in percentuale minima del 30%. 100 gr€ 5,50
TAVOLETTA NOUGATINE – Venchi
Tavoletta di cioccolato fondente al 56% con incastonata al suo interno la granella "Nougatine": nocciola caramellata, presente in percentuale minima€ 5,50
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