COLOMBA GRANFRUTTA

La storia dell’azienda Filippi nasce con una storia d’amore tra Maria e Giuliano che nel 1972 aprirono la bottega. Da allora le cose non sono molto cambiate e si mantiene la stessa passione, la cura e la selezione degli ingredienti e il rispetto delle tempistiche di produzione per far arrivare sulle tavole delle feste lievitati che arricchiscono i giorni importanti e lo spirito familiare.

Ingredienti della pasta (86%): farina di GRANO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra e all’aperto, scorze d’arancia candite a filetti 7,5%
(scorze d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), zucchero di canna, scorze di limone candite a filetti 5,4% (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero),
amarene candite 5,4% (amarene, sciroppo di glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico), cubetti di albicocca canditi 5,4% (cubetti di albicocca, sciroppo di
glucosio, zucchero), lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), acqua, miele Italiano,LATTE fresco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine
vegetale, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).

Ingredienti della glassa(14%): zucchero, albume d’UOVO fresco da galline allevate a terra e all’aperto, MANDORLE, olio di oliva, farina di riso, farina di MANDORLE, farina di ARMELLINE.

Prodotto in un stabilimento in cui si lavora anche altra frutta secca a guscio e soia.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia 1648kj/393.2kcal

carboidrati 49.8gr

di cui zuccheri 31.8 gr

grassi 17.8 gr

di cui saturi 8.5 gr

proteine 7.4 gr

fibre 2.1gr

sale 0.1gr

Prodotto in Italia