
Il loro segreto è la fantastica pasta frolla.
Viene prodotta con un’impastatrice “a braccia tuffanti”, che massaggia l’impasto senza stressarlo, usando solo burro di centrifuga, farina di frumento, zucchero e tuorlo d’uovo.
Viene arrotolata a mano e lasciata riposare per molte ore in cella refrigerata. Dal taglio e dalla cottura della pasta frolla nascono così i Fortini.
Infine vengono impacchettati o uno ad uno così da garantirne una lunga vita (fino a 6 mesi).
Se vuoi provare qualcosa di diverso...


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Gli Occhi di Bue I Dolci di Efren sono una dolce prelibatezza realizzati con grande cura e attenzione alle materie prime. Biscotti€ 7,90

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Frollini al burro mini lattina (diam. 14 - alt. 5 cm)€ 5,90
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