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LIQUORE AL FINOCCHIETTO SELVATICO

LIQUORIFICIO ESSENTIAE

 22,90

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Un liquore nato dall’infusione a freddo di finocchietto selvatico salentino raccolto nel periodo di maturazione.

Diluito con le tisane dell’intera pianta, e soprattutto con i suoi semi infusi per ottenere un sapore unico ed intenso e per estrapolare i principi attivi sia per infusione alcolica che per macerazione in acqua calda.

Al palato rimane un gusto fortemente aromatico e rinfrescante, grazie al suo inconfondibile e caratteristico profumo.

Strepitose proprietà digestive.

Formato

50 cl

3 disponibili

Acquisto sicuro

  • Consegna in: 24-48 ore

Abbinamenti:

  • come digestivo a fine pasto a 5° servito in un bicchiere da liquore;
  • per cuocere piatti di pesce;
  • in gocce o vaporizzato nei cocktails e negli aperitivi per conferire un aroma ricco di freschezza mediterranea;
  • per allungare il caffè.

Metodo di filtraggio: panno di lino.

Eventuali sedimenti sono provocati dal filtraggio completamente manuale.

Da servire preferibilmente freddo, agitandolo prima dell’uso.

Info:

  • Periodo di raccolta: settembre/ottobre.
  • 0 coloranti, addensanti o additivi.
  • Colore: verdino.
  • 10% zucchero grezzo italiano.
  • 50% diluito con tisane.
  • 1 mesi tempo di preparazione.
  • 5 mesi tempo di stagionatura in acciaio.
  • 30° grado alcolico.

Essentiae del Salento ha realizzato questo prodotto artigianalmente senza l’utilizzo di conservanti, coloranti ed additivi chimici

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