LIQUORIFICIO ESSENTIAE

Fichi cotti interi con tutta la buccia, nel loro cotto di fichi. Lavorazione completamente artigianale. Da abbinare: nei taglieri di

Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo

Un liquore nato dall’infusione a freddo di finocchietto selvatico salentino raccolto nel periodo di maturazione. Diluito con le tisane dell’intera

Un liquore nato dall’infusione a freddo di foglie e bacche di alloro ed erbe salentine raccolte nel periodo di maturazione.

Composta agro-dolce-piccantina di peperoncino, peperoni, cipolle rosse, pomodori secchi, mele e vino negroamaro. 25% di zucchero. Lavorazione completamente artigianale. Da

CREMA DI MANDORLE Un liquore nato dall’infusione a freddo di mandorle amare e dolci pugliesi raccolte secche e sbucciati a

Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo

LIQUORE DI ULIVO Un liquore nato dall’infusione a freddo di foglie di ulivo e scorze fresche delle arance amare e

Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di agrumi bio salentini (arance, limoni e mandarini) raccolti nel periodo