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PERLAGE AL PESTO

TARTUFLANGHE

€ 29,90

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PERLAGE® di PESTO – Specialità alimentare a base di pesto in perle.

Ottimo su paste, sughi, salse e verdure, pizza e insalate o per impreziosire crostini e tapas. Delizioso su mozzarella e burrata.

Il Perlage di Pesto di Tartuflanghe è davvero straordinario! È prodotto utilizzando solo il miglior basilico genovese DOP grazie alla sferificazione ovvero una tecnica che consiste nel modellare un liquido in piccole sfere.

Prodotto nato nel 2013 dalla passione e dall’esperienza di Tartuflanghe questo perlage è andato ad arricchire il catalogo dei prodotti dedicati al canale Horeca.

Le piccole sfere color smeraldo dal profumo del Mediterraneo trasformano un prodotto tradizionale e di fama mondiale come il pesto in un prodotto innovativo, moderno e creativo, elegante nella forma e nel sapore

 

 

Formato

200 gr
Proprietà

Senza glutine

Esaurito

Acquisto sicuro

  • Consegna in: 24-48 ore

Conservabile a temperatura ambiente sino all’apertura. Consigliamo 1 cucchiaino a porzione. con 200g di prodotto >60 porzioni.

Ingredienti e allergeni: pesto 64% (Basilico Genovese DOP 40%, olio di semi di girasole, olio di oliva, sale, aglio, aromi (LATTE), colorante: (E140), acidificante: (E270), antiossidante: (E300)), acqua, addensante: (E401).

Valori nutrizionali

 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 460kj / 93kcal
Grassi: 9g di cui saturi 1,5g
Carboidrati: 0,8g di cui zuccheri 0,8g
Proteine: 0,3g
Sale: 3,8g

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